Nu är det klart! Vi öppnar TänkBar på ICOT2015 i Bilbao (International Conference On Thinking) i början av juli.
Det blir kul och spännande att låta många av världens bästa tänkare och praktiker kring detta med tänkande möta vår smakliga tankeförstärkare.
Vad vi packar med oss på denna turné återstår att förbereda liksom hur det låter sig serveras (bild från en tidigare turné).
Länge har vi trott att fisk är bra hjärnmat. En växande mängd forskning stärker den tron. En av studierna som nyligen publicerades i American Journal of Preventative Medicine analyserade sambandet mellan regelbunden fiskkonsumtion och hjärnans struktur. Den visade att de som konsumerat fisk med jämna mellanrum hade betydligt mer grå substans i delar av hjärnan som är knutna till minne och kognition. (Bilden är lånad från Mission to Learn.)
Vi säger: Ja till hjärnkraft!
Chokladälskare kan nu glädjas tack vare forskare vid Arizona University, som har avslöjat den naturliga uppmärksamhetsboosten som mörk choklad kan ge. Deras studie ser ut att vara den första att undersöka de kognitiva effekterna av mörk choklad. Mer om studien i NeuroRegulation.
I TänkBar är choklad ett naturligt inslag där det smakar för det man tänker kring. Ja till hjärnkraft!
VINNOVA bjöd in projekt inom Utmaningsdriven Innovation till en programkonferens i TänkBar NOD under en heldag i april.
Eftersom projektens fokus ligger på samhällsutveckling så fick deltagarna bl a i uppgift att lägga ut markeringar i en symbolisk samhällskarta med ”nyttjor” som deras projekt kan bidra till. Många tändsticksaskar, d v s markeringar, gick åt för den här visualiseringen. Glöden finns i utvecklingen.
Enligt en ny studie så finns det koppling mellan ost, ökad ämnesomsättning och ett längre liv. Det här är en mindre studie som The Telegraph tagit del av. Men det finns även tidigare studier som pekar åt samma håll, d v s att ost kan ha både skyddande effekter och bidra till viktminskning.
I TänkBar ingår ost bland andra berikande ingredienser i vår ”smakmentometer” (i bild). Här plockar man sin tallrik med pålägg samtidigt som man ”röstar” på påståenden till olika frågor.
