Kaffenörderi

Många kaffeentusiaster finns det – och har funnits. Här listas några av de mer kända från en svunnen tid, till exempel tyckte Bach så mycket om kaffe att han skrev en sång om det.

I TänkBar fyller kaffet både smakfulla och tänkbara funktioner. Dessutom är några av våra TänkBaristas även baristas som kan konsten att öppna kaffets smakliga värld för andra.

Här i bild syns en dukning inför det vi kallar ”doft- och smakförflyttning” och som innebär att vi använder kaffebönors doft/smak för att kunna göra oväntade tankeförflyttningar till situationer, platser, tidsåldrar eller vilka förflyttningar som kan bidra till att göra saker ännu mer tänkbara.

Eating colors

The attention to color is not just for show. When it comes to food color, it actually changes the experience of taste. Our eyes seem to be the most important gustatory organ – before food gets to us, our eyes have already seasoned it. This article discusses some colorful examples.

From a TänkBar perspective, colors also have an impact on thinking.

Coffee does play a role

The health effects of coffee are somewhat controversial. It is either a super healthy beverage or incredibly harmful. All depending on who you ask.

But despite what you may have heard, there are in fact plenty of good things to be said about coffee. For instance, it is high in antioxidants and can be linked to reducing risk of many diseases. However good, it also contains caffeine which is a stimulant that can cause problems in some people and also disrupt sleep. This article is examining both the pros and cons of coffee.

Anyway, coffee does play a role and the culture describes a social atmosphere or series of associated social behaviors that depends heavily upon coffee, especially as a social lubricant.
In TänkBar, coffee is also integrated in thinking when it comes to aroma, taste and texture.

Dricka upp kaffet – och äta upp koppen

Inga mer kaffemuggar i papperskorgarna. Snabbmatsjätten KFC vill att du äter upp din kopp. Snart kommer kaffedrickare i Storbritannien att kunna dricka sitt kaffe och sedan äta upp muggen. KFC ska testa den nya ätbara koppen, som består av ett rån inklätt i sockerpapper som fodrats med vit choklad som kan stå emot värmen. Om detta skriver New York Times (foto: KFC).

Det finns flera exempel på hur man söker efter nya typer av miljövänliga förpackningar, allt från återvunna material till plast av grön olja. Till exempel har kaffemärket Lavazza tagit fram en ätbar kakförpackning och glasstillverkaren Coolhaus använder omslag gjort av potatisstärkelse.

I TänkBar ser vi många olika fördelar och tänkbara funktioner genom allt fler hållbara alternativ.

Det är hjärnorna som gör jobbet

Vad är det som faktiskt driver produktivitet? En viktig sak att förstå är att det är hjärnan som tar oss genom arbetsdagen. Det är alltså våra sinnen och vår hjärna som jobbar.

”Hjärnsmart, din guide till ett lugnare och lyckligare (arbets)liv” är en aktuell bok som belyser hur hjärnan fungerar när den tvingas hantera stress och stora informationsflöden i vardagen. Det är först när man förstår mer på djupet som det blir möjligt att hitta hjärnsmarta lösningar. På riktigt.

I TänkBar är lösningen själva formen. Vi är övertygade om att formen styr funktionen, t ex bättre tankeförmåga, bättre tajming i samspel eller vilken funktion man vill uppnå. Här i bild har vi dukat upp en smaklig presentation av de tumregler som vi lutar oss mot när vi utformar för att det ska bli lättare att komma i en ännu bättre form när man tänker tillsammans, d v s jobbar.

Ja till hjärnkraft!

Hur gör man det lättare att göra rätt i en allt mer komplex vardag? I ”Hjärnan på jobbet – lugnare, smartare och effektivare” belyser författaren bland annat hur koncentration och uppmärksamhet kan bidra till positiv förändring i hjärnan och vad som leder till energi och produktivitet i arbetet.

Vår övertygelse är att formen styr funktionen, t ex tydligare prioriteringar, bättre beslut eller vilken funktion man är ute efter. Med metoder och redskap som faktiskt förstärker människors förmåga att tänka, lära och förbättra är vår strävan att göra det lättare att göra rätt. På riktigt.

I TänkBar erbjuder vi tid, trivsel och tankedriv – vår form av ”lugnare, smartare och effektivare”.

Vi säger: Ja till hjärnkraft!
(Bilden är lånad från Holone, gör modern hjärnforskning till livskonst.)

Äta kaffe? Nu finns CoffeeBars.

Ett par killar ställde sig frågan: Varför skulle vi inte kunna äta vårt kaffe? Nu finns the CoffeeBar. Tillverkad med en shot espresso innehåller denna kaffe-bar lika mycket koffein som en genomsnittlig kopp kaffe, utan bryggtid och behov av engångskaffekoppar.

I TänkBar kommer vi naturligtvis att kunna erbjuda ”TänkBars” som både innehåller hjärnberikade råvaror (och vem vet, kanske även en espresso-shot) och blir till en form av ätbara tankeredskap (som våra tankenötter, här i bild).

Att verkligen tänka på refrängen

Vilka fördelar har musik på vår hjärna? I ett inlägg på Buffer, en blogg om sociala medier, gör en musikälskare bland annat några framstrykningar hur musik påverkar olika områden i hjärnan (som man t ex kan se på en av bilderna i bloggen, hämtad från Suites Culturelles) och hur musikval kan förutsäga våra personligheter.

För TänkBar är det här förstås spännande att utforska mer kring, hur musiken kan vara med och bidra till att utvinna ännu mer hjärnkraft … samtidigt som man får chans att njuta rent musikaliskt.

Tid, en tänkbar vara?

Tid framstår mer och mer som vår största bristvara. De flesta upplever att man inte har tillräckligt med tid för att hinna med det man vill. Men tid handlar nog mer om hur man uppfattar den än om den faktiska klocktiden. Ta till exempel när man befinner sig i flow, då tiden bara finns där som stöd när man gör saker utan större ansträngning. För att uppnå det oftare behöver man arrangera för att frigöra tankeförmågan. Det kan tyckas vara lättare sagt än gjort, men det är fullt tänkbart.

I en TänkBar sparar man tid genom att det både blir lättare och går snabbare när man tänker tillsammans under trevliga och smakliga former. Tid som man kan ägna åt efterlängtad eftertanke.